本技术提出一整套完整秸秆高效还田技术方案。解决了水稻秸秆还田过程中秸秆分解慢，影响机械作业；秸秆还田后产生有机酸，影响下茬水稻苗期生长；秸秆还田导致病虫害发生风险加大等问题。

通过秸秆快速腐熟还田，水稻增产12公斤/亩，减少化肥用量3公斤/亩，同时采用无人机喷施秸秆腐熟剂，节省人工成本，合计节本增效约50元/亩。

　1.秸秆粉碎抛撒。采用加装了秸秆粉碎抛撒装置的水稻收割机进行收割，实现秸秆粉碎和均匀抛撒。

　2.生物促进秸秆腐解。优选高度适应我市气候条件和土壤环境（尤其是酸性条件），且富含枯草芽孢杆菌等有益微生物的高效秸秆腐熟剂，在进行秸秆旋耕作业前，采用无人机撒施秸秆腐熟剂。

　3.碳氮调节助力秸秆降解微生物分解效率。通过增施尿素等氮肥，调节秸秆碳氮比例。

　4.秸秆旋耕入土。采用大马力旋耕机进行旋耕整地作业，粉碎稻茬，并使秸秆与土壤充分混合，旋耕深度≥15厘米，稻茬粉碎率≥95%，埋茬深度≥10厘米。

　5.增施石灰。水稻秸秆还田后，按照每亩增施石灰30公斤，改良土壤环境。

　6.水分管理。进行旋耕作业后，灌水泡田使水层高度保持在2~3厘米，促进秸秆腐解，并消杀部分水稻病虫害。

本技术与现有或同类技术对比，有腐解速率更快、产生有害物质更少、有效阻断病虫害传播途径、降低人工成本、提高秸秆翻压还田程度等优势。本技术对作物安全高效、对环境友好，能够抑制秸秆焚烧现象、减少化肥用量、提高土壤肥力，降低生产成本同时实现藏粮于地，且易于转化推广应用，符合可持续发展战略。

核心内容是控肥、控苗、控病虫，简称“三控”。“控肥”是通过控制总施氮量及前期施氮量的比例，提高氮肥利用率，减少环境污染；“控苗”是通过控制基蘖肥中的氮肥用量，控制无效分蘖和最高苗数，提高成穗率和群体质量，实现高产稳产；“控病虫”是通过增加群体通透性，优化群体结构，控制病虫害的发生，减少农药用量，提升稻米食用安全。2007年通过广东省科学技术成果鉴定，2011年获广东省农技推广一等奖，多次入选广东省农业主推技术。

亩均增产25~35公斤；一般每亩减少20%氮肥用量，节省化肥成本6~10元；减少化学农药使用1~2次，节省农药及人工成本40~60元；整体每亩节本增收超100元，达到有效减少农业面源污染，同时改善土壤肥力。

　1.确定目标产量。在现有产量基础上加10%或30~50公斤/亩；

　2.确定氮肥用量。施氮量（公斤）=目标产量÷50；

　3.确定磷钾用量。氮磷钾比例一般为10:3:8；

　4.确定不同时期施肥量。氮肥一般分三次施用，分别为基肥50%，保蘖肥20%，穗肥30%；磷肥全部作基肥，钾肥一半作基肥或分蘖肥，另一半作穗肥。

东莞市常年水稻种植面积约2万亩，若该技术推广覆盖率达60%（约1.2万亩），每年可减少化肥用量24吨，带动农户每亩节本增收 100元，综合经济效益超120万元。同时，技术符合东莞市农业粮食安全与绿色农业发展要求。

冬种绿肥是改善土壤质量，提高土壤肥力，提升农业综合生产能力，推动农业节本增效和绿色发展的重要措施，省农业农村厅近年全力加快推进紫云英等绿肥种植工作。

我市根据气候、粮食农事安排等实际，筛选出抗逆性强、符合本地水稻种植实际情况的绿肥品种，集成轻简化栽培技术模式，降低田间管理成本，可操作性强，综合效益突出，提升地力及化肥减量显著。该技术在我市推广规模的不断扩大，可有效提高我市粮食生产综合能力，保障粮食安全。

推广应用后，使土壤肥力得到明显改善，有机质含量稳步提升，下茬亩均减少化肥施用量30~50%，作物平均增产3%以上，亩均节本增效200元以上，经济、生态效益显著。

　1.品种选择。优先选用苕子、紫云英等抗逆性强的品种。

　2.播种技术。10月下旬至11月下旬水稻收割前15天左右播种，其中紫云英10月底前播种为宜，亩播量1.75~2公斤，采用人工或无人机撒播，在未种植过苕子、紫云英等豆科绿肥的地块，应用根瘤菌拌种。

　3.田间管理。播种至出苗后保持土壤湿润，特别干旱时需要灌水，其中紫云英生长期控制田面不渍水、不龟裂为原则，贫瘠土壤需要适当施肥。

　4.还田技术。次年2月底3月盛花时翻压还田，且需在插秧前15天左右，以保证充分熟化，亩还田量1500~2000公斤。

东莞冬闲田资源丰富，该技术可有效提升耕地质量，契合绿色农业发展需求，推广应用前景广阔。

近年来，蕹菜溃疡病（俗称“通菜麻点病”）已成为制约生产的主要病害，其在高温高湿条件下极易暴发流行，严重时整株叶片布满“麻点”，导致蔬菜品质严重下降，甚至完全丧失商品价值。本技术以“预防为主、综合防控”为核心，通过应用抗（耐）病品种、种子处理、生物防治及科学用药等综合措施，构建绿色防控体系，有效遏制病害蔓延，保障我市蔬菜稳定保供与绿色生产。

蕹菜溃疡病发病率降低20%以上，化学农药使用量减少10~20%。在有效控制病害的同时，显著提升蕹菜的商品品质与食用安全性，实现节本增效、绿色提质的双重目标。

　1.品种选择。选用抗（耐）病、适宜本地栽培的优良品种，减少连作，宜与非旋花科作物进行水旱轮作。

　青梗品种抗病性普遍优于白梗。推荐选用“青梗柳叶通心菜（322）”“台种竹叶空心菜（312）”等抗（耐）病品种；慎用“白骨柳叶通心菜（311）”“白俊柳叶空心菜（611）”等感病品种。

　2.种子处理。播种前使用3%中生菌素750倍液或20%噻唑锌悬浮剂375倍液浸种15~30分钟，进行种子消毒。

　3.田间管理。（1）土壤改良。对于酸性土壤，可使用生石灰对土壤进行调酸、消毒；（2）菌源控制。通过翻土、灌水泡田、添加有机肥和微生物菌剂充分发酵等方式，降低土壤中病原菌数量；（3）清理田园。采收后及时清理残存的蕹菜根、茎、叶，减少田间菌源。

　4.病害防治。抓住发病前、发病初期及暴雨前后等关键时期，选用杀菌剂或生防菌剂重点喷施叶背。推荐使用经试验验证防效较好的药剂，包括中生菌素、碱式硫酸铜，以及对病原菌有拮抗作用或群体淬灭作用的生防菌剂、微生物菌剂。注意交替用药，严格执行安全间隔期。

该技术的推广应用，不仅能提升蕹菜溃疡病综合防控水平，还能推动蕹菜标准化生产、促进增产增收，符合绿色高质量发展导向，推广前景广阔。

通过果园生态改造、简化技术操作、高效省力设备的应用等省力化栽培技术措施，破解困扰果园多年的封行密蔽的难题，有效减轻劳动强度、节约生产成本，提高生产潜力和果实品质。

应用荔枝省力化栽培技术，生产效率有明显的提升，节本增收效益明显，平均每亩增加收益200~300元。

　1.果园群体改造。采用间伐、回缩等进行密闭园“密改稀，高改矮”，改善果园通风透光条件，降低树冠高度。

　2.高冠开心形树形结构培养。选定3~4条长势均衡、方位合适、分枝角度为60~80°的主枝，每个主枝上留3~4条二级分枝，其中1条向斜上方延伸，分枝角度为45~60°，其余向树冠外围延伸。三级分枝与二级分枝相似，在三级分枝上培养大、中或小型结果枝组。树体高度控制在3.5~4.5米。

　3.控穗疏花保果技术。在荔枝花穗发育期间，采用药剂进行控穗疏花，提高初始坐果数。

　4.简化修剪。采果后应用小电锯疏除或重回缩树冠中外部过高或过旺的大枝和过密枝。现‘白点’后疏除过密的3年内抽出的结果枝组以及病虫枝等。

　5.省力化土壤管理技术。保留果树行间自然生1~2年生杂草，当杂草长到50厘米时，用割草机进行割草覆盖树盘；还可将修剪下来的枝叶粉碎后铺在树下，避免杂草生长。

　6.有机肥管道施用系统。在果园地势高的地方建造40立方米水池和沤肥池各1个，铺设50PE、32PE（16公斤压力）施肥专用管，每隔40~50米接一个出水口，接驳塑料软管。沤制过的有机无机液态肥，通过管道将肥水输送至树体。

　7.管道喷药技术。在果园中心地带建配药池和打药池，在果园合理铺设20PE（60公斤压力）打药专用管，每隔40~50米接一个铜球阀开关，并在开关处做上显眼记号，方便喷药人员找寻。

　8.环割（剥）工具的应用。环割工具包括弧形手柄和梯形刀身，使用时将手柄一端靠在树干，一侧刀锋插入韧皮部，手握手柄另一端，绕树干环割一圈即可。环剥工具设有厚度为2~5毫米的锯齿，拉动环剥工具绕树干一圈或多圈，表皮碎屑也同时由锯齿带出来，省时省力。

应用省力化栽培，可降低对劳动力的依赖，有利于提高产量和效益，果农收入增加，生产信心足，投入与管理到位，促进生产良性循环和产业持续发展，具有良好的推广前景。

根据广东的气候特点，通过环境调控、化学调控等措施，研究覆膜促成、破眠催芽、诱导成花等关键技术，集成阳光玫瑰葡萄的“两年三收”等产期调控关键技术，并整理成一套管理体系，两年三收在两年内既能多收一季果又能让树体得到很好的恢复，实现设施葡萄提质增效、促进广东葡萄产业的持续、健康、高效发展具有重大意义。

第一年阳光玫瑰葡萄做2季果，年增加产量约600公斤/亩，按50元/公斤计算，增加销售收入3万元/亩；第二年做1季果，年增加产量约150公斤/亩，按50元/公斤计算，增加销售收入0.75万元/亩，以后每年以此类推。同时，使用该技术每年可节省人工费0.3万元/亩；利用该技术每年可节约农药肥料0.02万元/亩，节约成本0.32万元/亩。

1.第一年两收。第一年1月中旬点破眠剂催芽，2月中下旬萌芽，3月底开花，5月下旬果实开始软化，6月底至7月初成熟，此为夏果；8月中旬进行二造果修剪并催芽，8月下旬萌芽，9月中旬开花，11月下旬果实开始软化，12月下旬至1月成熟。或9月底进行二造果修剪并催芽，10月初萌芽，10月下旬开花，12月下旬至1月果实开始软化，2月下旬至3月成熟，此为冬果，冬果生产时在入冬后（11月）可采用LED灯进行补光（18:00~24:00），延缓叶片衰老；根据天气预报，如气温将降低至低于16度，则应在落日前以薄膜封棚保温，必要时棚内采取增温措施，以保证果实发育成熟。

2.第二年一收。第二年2月至7月树势恢复，8月上中旬进行修剪并催芽，8月中下旬萌芽，9月上中旬开花，10月中下果实开始软化，12月中下旬成熟，冬季果生产管理同第一年。

阳光玫瑰葡萄两年三收生产技术有利于提高阳光玫瑰葡萄质量稳产、优质、提高效益，对推动东莞及周边地区葡萄产业的可持续发展具有重要的现实意义。

广东是我国发展设施优质蓝莓的优势地区之一，近几年已发展了近5万亩。但因品种与技术等因素的限制，产业高质量发展受到了一定的约束。根据广东地区的气候特点和市场需求，通过品种引进和培育，目前已筛选出一批适宜我省种植的优质蓝莓品种，同时项目组研究了蓝莓组培脱毒苗的快繁技术，并利用基质盆栽及轻简化栽培技术，促进我省蓝莓特色产业的快速发展，提升我省蓝莓产业的市场竞争力，助力我省蓝莓产业高质量发展。

蓝莓当年种植，次年就可结果的优势也成为我省最有发展前途的林果经济品种。十年间在省内推广种植面积5万多亩。山地蓝莓基地每亩平均产值1.4万元，新增利润4000元，蓝莓基质盆栽每亩平均产值1.68万元，节约成本250元。

　1.设施蓝莓栽培需选用健壮组培苗，优先挑选需冷量低、自花结实率高的品种，搭配1~2个授粉品种提升坐果率。

　2.基质需满足pH4.5~5.5、EC（电导率）＜0.3的标准，采用椰糠、草炭、珍珠岩合理混配，经消毒洗盐、预湿后，装入25~30L抗氧化PE容器备用，适配设施规模化栽培。

　3.定植选秋或春季，浇透定根水后遮阴7~10天缓苗。

　4.采用水肥一体化滴灌，少量多次供水，按生育期调整营养液氮磷钾配比，管控EC（电导率）值1.0~1.2。精准调控温光湿，花期辅助授粉，及时修剪整形，落实绿色病虫害防控。

　5.果实成熟后分批采收，采收后立即预冷分级，保障果实品质与保鲜效果。

蓝莓产业的发展可以推动农业技术进步，为助推蓝莓产业提档升级，将蓝莓产业发展与农业技术紧密结合，紧跟前沿科技，携手相关高校、科研院所、运营组织，逐步完善“研发－试验生产－市场”的产业链条，市场前景广阔。

本技术旨在通过标准化流程，解决盆栽质量参差不齐、栽培环境调控不当导致的植株徒长、色彩黯淡等核心问题，形成了一套成熟的栽培体系。已在生产实践中得到广泛应用与验证。其先进性体现在优选组培苗、基于光温水肥的精准环境调控（如采用风机-水帘系统、设定适宜的光照与温湿度参数），以及结合生长调节剂（如B9）的株型塑造等技术管理。

在实现每年增产约10％的同时，显著提升了叶色品质与商品成品率。该技术通过优化种苗、基质及光温水肥精准调控，有效促进生长并降低损耗，同时借助水肥高效利用与矮化处理减少了生产成本。最终在缩短生产周期、降低单盆成本的基础上，实现了“量质齐升”，为规模化生产提供了可靠的技术支撑。

　1.环境设施。宜在配备风机-水帘降温系统和75~85%遮阳网的设施内栽培。

　2.种苗与定植。选用优质组培苗或经消毒处理的健康种球，于3~4月按规格上盆。

　3.栽培基质。推荐使用珍珠岩与泥炭土1:6混合。

　4.光温管理。生长季保持日温22~30℃，光照8000Lux~15000Lux，夏季适时喷水增湿。

　5.水肥管理。遵循“间干间湿”原则浇水，生长旺期每周追施一次均衡水溶肥，如使用花多多肥料，浓度800~1000倍。

　6.株形调控。可喷施矮壮素等生长调节剂防止徒长，确保株形紧凑美观，使用浓度10000倍，视情况多次分批喷施，上盆一个月后分批喷施。

　7.病虫害防治。常见有疫病、干腐病、叶斑病，分别用50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液灌根，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液和80%代森锰锌500倍液喷雾，以“预防为主，综合防治”为原则，统筹运用多种防治手段。

目前市场对高品质、特色观叶植物的需求日益旺盛。该技术高度契合这一市场趋势，推广前景广阔。

香蕉采收后余留大量茎叶残体，长期堆积不仅影响环境，还会造成病虫害滋生，加重枯萎病等病虫害危害；同时东莞麻涌镇分布着众多粮油加工企业，产生大量麦壳等废料，资源闲置未得到有效利用。本技术立足本地资源优势，坚持就地取材、因地制宜，将香蕉残体与麻涌镇粮油加工企业易得的麦壳等废料混合直接还田，经高温厌氧发酵结合生防菌杀灭植株残体上的病虫体，既降低田间病虫体基数，又增加土壤有机质含量，减轻枯萎病等病害发生，同时实现废料资源化高效利用，一举多得，可有效增加香蕉产量、改善果实品质，技术成熟度高、实用性强。

在香蕉上应用，枯萎病发病率降低33.3%以上，香蕉产量增加7.9~12.7%，香蕉果实的可溶性固形物含量提高了7.35~7.72%；同时充分消化利用麻涌镇粮油加工企业麦壳等废料，降低废料处置成本，减少农业生产资料投入，实现生态效益与经济效益双赢。

香蕉采收后，及时清除蕉叶、假茎、球茎，切碎后埋于浅沟并翻地；在香蕉残体及地面均匀撒施生石灰200~300公斤/亩，曝晒7~10天；充分利用东莞麻涌镇粮油加工企业麦壳资源丰富的优势，就地取材收集麦壳，或搭配鸡粪、鸽子粪等，均匀撒施直到将香蕉残体全部覆盖；铺设喷水带后覆盖透明薄膜或黑色薄膜密封，通过喷水带添加 EM 菌（有效生物菌群）或木霉菌 + 枯草芽孢杆菌等生防菌，进行高温厌氧发酵 20~30天，完成废料资源化转化与土壤改良。

本技术融合了土壤高温厌氧发酵消毒、秸秆生物反应堆、秸秆还田、生防及生物有机肥等多项技术，操作简单、成本低廉、生态友好，既解决了产业痛点，又实现了废料循环利用，符合绿色生态和美丽田园发展需求。未来可在东莞麻涌镇进一步扩大推广规模，并向周边具有类似粮油加工废料资源优势的香蕉产区辐射，推广前景极为广阔。

该技术针对东莞香蕉长期连作引发的土壤板结、养分失衡、病虫害高发等问题，创新构建“香蕉套种冬瓜-宿根蕉-轮作马铃薯”两年四收的高效种植模式。通过科学筛选适配品种、优化田间布局与水肥管理、集成绿色防控与“双减”技术，实现果、菜、粮三类作物协同发展，既提高土地利用率与复种指数，又有效改良土壤微生态，缓解连作障碍，为香蕉产业可持续发展与农产品多元供给提供技术支撑。该技术已在东莞麻涌、洪梅等镇示范推广500亩。

　1.增产。与单一种植香蕉相比，土地产出提高30%以上，冬瓜亩均产3000公斤、马铃薯亩均产3000公斤；

　2.增效。亩均新增收入1700元以上，化肥农药使用量减少20%，降低生产成本；

　3.生态效益。土壤有机质含量提升15%，枯萎病发病率降低20%，改良土壤连作障碍。

　1.品种选择。冬瓜选用麻涌青皮冬瓜等爬地型、早熟抗病品种；香蕉选用抗枯萎病主推品种，如粉杂1号、东蕉1号等；马铃薯选用耐寒、高产、早熟品种，要求种薯无病、芽眼饱满。

　2.栽培配置。第一年1-2月在蕉地畦面中间搭建小拱棚种植冬瓜；2-3月定植香蕉苗；4-5月采收冬瓜；9-10月保留香蕉吸芽培育宿根蕉。当年12月至次年4月采收新植蕉（不同品种采收时间不同）；次年8-9月宿根蕉采收；10月种植马铃薯；12月至第三年2月采收马铃薯。

　3.田间管理。采用水肥一体化技术，冬瓜坐瓜后追施复合肥；香蕉苗期少施氮、花期补钾；马铃薯种植前做好种薯消毒，生长期落实规范化肥水管理。

　4.绿色防控。病虫害以生物防控为主，挂黄板诱杀蓟马、烟粉虱；用生物杀菌剂预防枯萎病、晚疫病；推广有机肥替代化肥，减少化肥农药使用。

东莞香蕉种植面积约2万亩，连作障碍突出、冬闲田资源丰富，该技术契合农户增产增收与土壤改良需求；对保障农产品供给、促进农业绿色发展意义重大，推广前景广阔。

借助新品种中华鳖“珠水1号”的带动，优化了传统土塘养殖技术，开发了良种配套的规模化生产工艺流程并推广应用，解决了我省中华鳖优质苗种数量供应不足的瓶颈问题，提高了中华鳖良种的覆盖率。建立了商品鳖分段式养殖模式，结合越冬与仿生态养殖技术，养殖经济效益可提高1倍以上。

近三年，项目累计实现商品鳖销售达2592万元，新增利润达836万元，节约成本69万元。同时，带动省内130户养殖户实现了增产增收。

1.中华鳖生长受温度调控。初孵稚鳖在水泥池中培育至10克，每平方米水面放养稚鳖80~100只。10克以上稚鳖转移至室外土塘中培养，每15~20天可进行一次分级转池。5~9月是生长高峰期，每日投饲量分两餐投喂，日投饵料（干重）应为总体重的3~5%左右。10月中下旬，气温开始回落，需尽早转入阳光棚膜内越冬。

2.稚鳖越冬后在室外土塘中进行培育，每平方米水面放养8~15只。日投饲量（干重）在前期（体重< 300克）为鳖总重的3~4%，后期为2~3%，并根据天气变化及摄食情况适当增减。

3.300克以上幼鳖可进行分塘和挑公，依据尾部形态区分雌雄，挑选大规格公鳖继续饲养至上市规格。

本技术可大幅提高优质商品鳖生产效能，与广东省农业主导品种中华鳖“珠水1号”同步推进，可显著提高中华鳖养殖经济效益，有望进一步在全省实施推广。

本技术取代传统的粗放养殖，解决了养殖产业过去因水质问题导致的病害多、产量低等困扰；并且水草还可起到净化水质，降低养殖尾水处理难度，实现了生态与效益的双丰收。

模式的核心在于“养虾先养水，养水先养草”。养殖投放的伊乐藻、苦草、小茨藻、罗氏轮叶黑藻等水草，能有效吸收水中亚硝酸盐、氨氮等有害物质，持续净化水质；同时，其茂密枝叶为虾群提供了栖息空间，显著降低红鳌鳌虾因为领地争抢带来的养殖损耗；其嫩叶还能作为补充饲料，提升了红螯螯虾的品质与产量。

采用虾草共生的健康养殖模式，从原来的单季亩产350斤增长到450斤，增产25%以上。

　1.水草种植栽插法。适用于带茎水草，需要在红鳌鳌虾放养之前进行，先用刀将带茎水草切成需要的长度，然后均匀地撒在塘中，塘里保留5厘米左右的水位，用脚或用带叉形的棍子用力踩或插入泥中即可。

　2.水草种植播种法。最为常用的水草是苦草，先将苦草籽用水浸泡1天，再将泡软的果实揉碎，搓出果实里细小的种子，加入约10倍于种子量的细沙土，与种子拌匀后播种。

　3.水草种植宜使用分畦间种方式。水草分畦间种更有利于小龙虾觅食和活动。具体方法是每畦栽种水草三行，行距为1.2米。栽草行向与塘向垂直或平行，用绳子边拉行边栽种水草，省工又简单。

　4.定期巡塘观察水相。注意塘水的颜色及透明度，保持透明度为30~50厘米。以让水草能更好的进行充分的光合作用，分解水体有害物质并稳定水体藻相。

　5.水草后续养护。当水草过于茂盛时，建议进行水草“打头”或“夹草”处理，同时注意中后期巡塘工作，及时捞去池水表面的腐烂、枯萎、衰败的水草。当水草过于稀疏时，需适当施肥促进水草生长。

虾草共生养殖模式能维持水体健康，抑制有害菌滋生，更适合虾生长生态健康的同时，减少药物投放的成本，且水草富含的蛋白质、粗纤维、维生素等能为虾苗补充植物性营养，能使红鳌鳌虾质量更好，在降低药物投放、饲料投入、尾水处理等养殖成本的同时，虾的出塘价能比市场价高10%，提高经济效益。