还不知道?!原来虎门也有一大片莞香林!
莞香,又名女儿香、涯香、芽香、土沉香或白木香,是以莞香树为载体,在特定环境下产生的一种沉香。由于产地主要集中于东莞地区,因此被命名为莞香。作为历史悠久的沉香种类之一,莞香价值不菲,更是东莞独有的特产。
一棵莞香树的成长
在虎门赤岗社区皇帝山,也种植有一片莞香树林,面积约三百亩左右。在这里,大家可以看莞香树的成长历程。
采摘种子、培植、成苗,经过一年半左右的时间,莞香苗已经略有成树的模样。按照正常的步骤,一棵成年的莞香树,还需要十五年至二十年的时间成长。还有另外一种办法可以更快获得收成,就是嫁接。通过专业技术将莞香苗嫁接到老树上,三至五年后就可以收成取香。
莞香树成年后,树枝干或根部经虫蛀、雷击或人为砍伤等各种物理伤害后,在自我修复的过程中刺激分泌出的油脂,产生一系列变化最后形成瘤状的香脂,经多年沉积而成的固态结晶体,这就是莞香的形成。
那香农是怎样取香的呢?一般是,在莞香树上“开香门”,将含有香油的木块大范围凿下,再用人工精心地将无香油积聚的木质铲去,留下的油质部分就是莞香。
随后勾出香料再进入到制香环节,值得一提的是,想要勾出一块完整的香,背后可能需要几万刀的功夫,因而每一块完整莞香背后都有着不一样的价值。
莞香树的“宝”
作为珍贵的香料,想要辨别沉香的好坏,含油量的密度是标准之一,也是关键一点。油脂好一点的,一般外表通体黑色,例如莞香里面的树心香,含油量非常高,可以达到沉水级别的。
莞香树除了结香可以制香,树的其他部分也有价值,可以说浑身都是宝。树枝树干可雕刻成工艺品,勾出来的木丝可制成勾丝茶,就连树叶经过处理后也可以成为茶叶,具有安心养神的功效。
历史悠久的东莞特产
据史料记载,莞香树早在东汉时期已有种植,唐代时莞香已成东莞最负盛名的皇家贡品。明万历年间,东莞已形成众多莞香的主要交易市场,是当时广东著名的香市,无数的莞香在这里交易,再从香港出海,分散到东南亚乃至世界各国,促进了中外香文化的交流与融合。因此,莞香不仅仅是一种香料,更是一种莞香的文化。
来源:虎门太平