为进一步提高我市牲畜屠宰检疫管理水平,近日,市农业农村局和市疫控中心相关科室、生猪屠宰检疫业务的镇街业务骨干组成调研组赴广州市番禺区大石生猪定点屠宰场开展生猪屠宰检疫管理工作调研,围绕屠宰检疫管理难点堵点问题与广州市番禺区动物防疫监督所、大石生猪定点屠宰场进行深入探讨交流。
座谈会上,番禺区相关负责同志详细介绍了该区在生猪屠宰检疫管理工作开展情况,分享了屠宰检疫各环节工作经验做法。调研组成员虚心学习,并重点了解大石屠宰场生猪入场查证验物监督、卸猪日常监管、生猪零仓存实施做法、屠宰检疫人员日常管理、猪血等副产品检疫出证及监督、动物检疫信息化监管等方面的经验做法。同时,结合东莞实际情况,双方深入探讨生猪屠宰检疫各环节长效监管机制。
调研组随后参观了大石屠宰场和驻场动监检疫点,实地调研生猪入场查证验物、宰前检疫、瘦肉精抽检、无害化处理、检疫出证、清洁消毒等方面的情况。此次调研收获满满,调研组成员表示,下来将以此为契机,结合我市实际情况,进一步完善和优化我市生猪屠宰检疫监督管理机制,切实提高我市生猪屠宰检疫监督工作质量。
供稿:市疫控中心