东莞在全国首创荔枝种植“轮休”技术,破解“大小年”困局

四月芳菲天,荔花正飘香。在东莞市塘厦镇果农韦波的50亩荔枝园里,嫩黄花序缀满枝头,花量稠密、长势喜人。而在不远处按常规方式管理的果园内,受“小年”气候影响,荔枝树上的花朵格外稀疏。
这惊人的反差,源于东莞在全国率先试验并日渐成熟的“隔年交替结果技术”。4月8日下午,国家荔枝龙眼产业技术体系现场观摩会在东莞举行,这项由华南农业大学与东莞市农科中心联合攻关的科研成果正式亮相。
国家荔枝龙眼产业技术体系荔枝栽培岗位科学家、华南农业大学教授李建国介绍,运用隔年交替结果技术,即将果园里的荔枝树分成两组,实行“轮班制”结果。一组今年挂果,另一组则“休养生息”积蓄能量,次年再挂果,实现稳产增收。
这项技术并非一时之功,而是华南农业大学联合东莞农科人员十年来的心血结晶。从2016年开始摸索,截至2025年,东莞已经连续8年进行了详细的数据对比。
数据显示,采用新技术的果园,虽然在“大年”时产量约为常规果园的一半,但在“小年”时产量却能高出常规果园的四至五倍。综合8年数据来看,新技术果园的平均亩产比常规果园高出10%。
让果农心动的是节本增效账本。韦波算了一笔细账:采用新技术后,果园总生产成本减少95%,但产值增加90%,利润增加了一倍。“这不是简单的增产,而是让荔枝种植从靠天吃饭的粗放模式,转向精准可控的现代农业。”韦波如是说。
“这项克服‘大小年’的技术,让荔枝种植变轻松的巧办法,为广东乃至全国荔枝产业装上了年际产量‘稳定器’。”李建国还透露,这项技术已经通过了全国果树专家的技术鉴定,目前成熟度极高,完全可以进行产业化应用,以科技创新重塑传统果业的底层逻辑。



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