东莞今年第一波本地荔枝上市!快来尝鲜
天气渐热,又到了品尝荔枝的好时节。目前,东莞本地早熟荔枝品种“三月红”已火热上市,为荔枝季拉开甜蜜序幕,一起来看看更多东莞荔枝的最新消息。
东莞今年第一波本地荔枝上市
目前,市场上销售的荔枝主要是海南妃子笑,而大朗本地的三月红荔枝也已上市。
在大朗大井头市场可以看到,不少水果摊档已有荔枝销售,品种以本地的三月红及海南的妃子笑为主,那红中带绿的果实非常新鲜,惹人垂涎三尺。
水果店老板表示,本地三月红平均售价为每斤10元,而海南妃子笑因刚刚上市,价格相对较高,平均每斤30元。
据介绍,东莞本地妃子笑预计在端午节前后上市,而糯米糍、桂味等荔枝品种估计还需要一个多月的时间。
东莞荔枝即将迎来丰收季
“三月红熟了,五月底妃子笑,六月糯米糍。”
三月红是东莞荔枝的早熟品种,抢鲜上市意味着今年荔枝产销大幕正式拉开。
“三月红果肉雪白多汁,风味酸甜适口,但种植面积不多,产量也不多。东莞荔枝主打的优质品种是妃子笑、糯米糍、桂味,还有冰荔、观音绿。”大岭山东莞无届农场总经理张志勇谈起荔枝,如数家珍,“种了20多年荔枝,现在管理的荔园超过1000亩。”
在无届农场的果林中,三月红树已经披上“红妆”,宛如初生鸡蛋般大小的三月荔枝缀满枝头,为东莞荔枝季拉开甜蜜序幕。而旁边的妃子笑、糯米糍、桂味等荔枝树上,则挂满腰果般大小的果实,每束果穗结有6至7颗荔枝,格外扎眼。
如今,无届农场内的1万多棵荔枝树已顺利完成从繁花盛开到幼果满枝的转变,初步勾勒出丰收年的轮廓。张志勇介绍,该农场今年的荔枝产量预计大幅度增加至30万斤,去年只有3万斤左右,今年是妥妥的荔枝产量“大年”。
无届农场荔园的丰收预期,正是东莞今年15.76万亩荔枝的缩影。“产量高,意味着价格平。”
在樟木头镇的岭南荔园,只见一片绿意盎然,荔枝树枝头挂满了荔枝幼果。其中,“观音绿”的绿色幼果悄然爬上枝头,藏在墨绿的叶梢间。
岭南荔园副总经理钟丽燕介绍,作为东莞特色品牌荔枝,“观音绿”以其晶莹如玉的果肉、蜜糖般的清甜口感闻名。“与去年相比,今年荔枝产量明显增加。目前,三月红新鲜上市,但数量不多。接下来荔枝次第成熟,5月底上市有妃子笑,然后就是桂味、糯米糍。观音绿应该是在6月15日左右可以上市第一批果。”
在东莞大朗,土生土长的本地95后小伙陈集良,和另外两名大学同学在大朗种植荔枝。他们的荔枝园共有约100亩,种了妃子笑、糯米糍和桂味三个品种。
陈集良表示,今年果园内的妃子笑大概有5000斤、糯米糍8万斤、桂味6万斤,加起来预计超过14万斤。而去年,三个品种加起来一共才2万多斤。目前,妃子笑已经进入膨果期,糯米糍和桂味则处于只有拇指大小的扁身期,其果园的妃子笑每年都是5月25日上市,糯米糍和桂味则要6月8-10日上市。
“预计今年荔枝价格会回落到往年正常水平。”陈集良表示,今年妃子笑刚上市价格预计为12元/斤左右,后期可能会降至6元/斤左右;糯米糍和桂味初上市价格预计为18-20元/斤,大熟期或降至8-10元/斤。
又是一年荔枝季,大家尝到今年第一口荔枝了吗?
不过还是要在此提醒:科学适量地吃,才能更好地品味这份夏日限定的美味。