通菜种植不发愁 提升品质三步走

　　通心菜作为夏天栽培的主要蔬菜，生长和品质受气候、肥水管理、病虫害三大因素影响，为更好地提高通心菜产量和品质，“莞农云课堂”特别邀请华南农业大学园艺学院杨暹教授，给大家讲解通心菜的生产管理问题。

　　一、气候：注意控温防晒

　　通心菜喜欢在温暖环境生长，但夏季过高温度会让它生长缓慢、纤维化严重、品质下降。建议在阳光下搭建遮光率为30%-50% 的黑色遮阳网，在高温时段开启喷水设施降温，注意避免中午大水漫灌。

　　二、肥水管理：合理施肥是关键

　　通心菜作为叶菜，以氮肥需求为主，在氮磷钾三要素中，主要吸收氮肥和钾肥，磷肥的吸收量相对较少。若氮肥不足，叶片会生长缓慢且纤维化严重，从而影响菜的品质。鉴于通心菜生长期长、多次采收的特点，要加强底肥（有机肥）的施用，保证营养全面，以满足消费者对品质的要求。

　　三、病虫害防控：规范科学用药

　　1、选药用药有讲究

　　严格遵守国家法规，禁用违禁农药和高残留农药。

　　针对不同病虫害，选择对应的农药，避免盲目用药。

　　2、常见病害防治

　　白锈病：可选用金雷多米尔、灭病威，或吡唑醚菌酯等唑类农药，注意轮换使用不同有效成分的药剂。

　　溃疡病（“麻点病”）：作为当前通心菜的高发细菌性病害，一个晚上即可让叶片布满 “麻点”，品质明显下降，严重时会造成毁灭性的影响。真菌性农药对溃疡病无效，防控需从三方面入手：

　　种子处理：浸种催芽时，用多菌灵一同浸种，从源头减少病菌。

　　土壤消毒：整地时结合有机肥加多菌灵或一般的杀菌药，消灭土壤中的有害微生物。

　　预防为主：发病时用杀细菌性农药，如可杀得、胶氨铜、喹啉铜等铜制剂，或枯草芽孢杆菌等微生物制剂、中生菌素、春雷霉素等轮换使用；同时务必以预防为主，避免病害发生后连续打药导致农残超标，建议在雨前雨后用上述农药预防，可达到较好效果。

　　供稿：市农技办