常平:多措并举筑牢“双节”公共卫生和农产品安全防线
中秋、国庆“双节”临近,常平农技中心围绕“舌尖上的安全”与公共卫生安全这一民生要务,提前部署,多措并举,通过加强屠宰检疫监管、开展农产品生产基地和水产品养殖抽样检测、组织犬猫狂犬病集中免疫等一系列行动,全力筑牢农产品质量与公共卫生安全防线。
强化屠宰检疫,守护肉类安全
生猪屠宰检疫是肉类安全的第一道关口。“双节”临近,常平农技中心开展了一系列屠宰检疫专项行动,全面加强生猪入场查验、屠宰过程监管和肉品品质控制,落实生猪屠宰规范操作和现场同步检疫规程,对动物内脏、寄生虫、药物残留等进行全面检疫。同时,加强“瘦肉精”残留检测,严格按照生猪屠宰检疫规程和肉品品质检验规程操作,防止不合格肉品流入市场。9月以来共进行“瘦肉精”残留抽样检测2496份,畜产品屠宰环节质量安全风险监测抽样26份,结果均合格。
严控种植养殖,防范药残风险
在蔬菜生产环节,组织农业科技特派员(轻骑兵)加强宣传指导,从源头消除蔬菜及水产品的质量安全隐患。节前共抽取73批次蔬果样品,进行有机磷和氨基甲酸酯类农药项目检测,结果全部合格。对辖区内的水产品养殖场及钓鱼场进行突击检查抽样,共抽样4批次检测孔雀石绿、氯霉素、地西泮、硝基呋喃类、沙星类、磺胺类等关键指标,结果全部合格。现场工作中,特派员向菜农发放《禁限用农兽药图》,向水产养殖户发放《水产养殖用药明白纸》和水产养殖安全生产指南,指导农户科学使用农药,增强生产主体的质量意识和法律意识。
紧扣秋防核心,筑牢公共卫生屏障
以“应免尽免、不留死角”为目标,特派员深入村(社区)开展禽流感、狂犬病等重点疫病免疫工作,安排专业兽医团队,在特定时间和地点设立临时免疫点,方便市民携犬猫前来接种。截至目前,已完成犬猫狂犬疫苗免疫1605头,家禽6457羽次。同时,加强养殖环节监管,检查畜禽散养场所4家次,督促落实消毒灭源、病死畜禽无害化处理等源头防控措施。
加强值班应急,保障节日安全
“双节”期间,常平农技中心将实行值班值守工作制度,要求工作人员树牢底线思维,认清形势,强化经营者和农户对农产品质量安全的认识,牢牢树立“食品安全无小事”的意识。值班人员需做好突发事件应急处置各项准备工作,确保节日期间广大人民群众能够吃到“放心肉”“放心菜”。
随着“双节”的临近,常平农技中心将继续加大日常巡查频次和监管力度,细化抽检巡查任务,从源头上严把农产品质量安全关和公共卫生关,确保群众节日期间买得放心、吃得安心、居住安全。