监管持续升级！东坑不断提升水产品质量安全水平

　　为促进水产养殖绿色健康发展，提升全镇水产品质量安全水平。7月10日，东坑镇农业部门在凤大钓鱼场举办加强水产品质量安全监管工作现场会，市农业农村局、市疫控中心的专家以及各村（社区）水产品质量安全监管负责人、水产养殖户代表共40多人参加了活动。

　　签订“两书”，压实经营主体责任

　　现场会上，东坑镇农业部门与水产养殖经营户签订《水产品生产经营主体“不安全、不上市”自我承诺书》和《水产品质量安全告知书》等，进一步压实各有关单位、水产养殖场点、钓鱼场的属地责任、监管责任和生产经营者主体责任，有效健全长效监管机制，确保实现水产品“不安全、不上市”的目标。

　　塘头讲课，培养水产健康养殖理念

　　市农业农村局、市疫控中心“轻骑兵”根据东坑水产养殖场和钓鱼场情况，讲授当前水产品质量安全要求和绿色生态养殖新技术、新模式，宣传解读《中华人民共和国农产品质量安全法》《水产养殖用药明白纸》等内容，指导水产品科学养殖管理，并通过现场提问、即时解答的方式及时解决养殖人员疑问。

　　现场演示，指导做好水产疫病监测

　　东坑农技中心技术人员现场演示水产疫病检测和监测，以草鱼为样本，现场检测孔雀石绿等项目，让水产养殖经营户观摩水产品样品抽取、制备的全过程，指导他们在日常中如何做好监测自检，确保日常自检真正做到快速、准确、稳定。

　　三卡合一，亮码亮证经营全覆盖

　　农业部门升级制作养殖户信息卡，将风险信息卡、养殖户信息卡、质量安全监督人员体系汇合到一张卡上，对全镇水产养殖场、钓鱼场进行统一张贴，做到“三卡合一，明码亮证”。消费者可通过手机“扫一扫”二维码，详细查看该养殖场或钓鱼场基本情况、产品检测信息、投诉机制和政府主管部门对其的监管情况记录等，此举措旨在为政府监管部门、水产养殖经营户、消费者之间搭建信息沟通、增进互信渠道。

　　下来，东坑镇将继续加强水产养殖巡查督导，为水产养殖场、钓鱼场提供技术支持和指导，延伸技术推广服务链，打通水产品追踪溯源的“最后一公里”，从源头上保障市民“舌尖上的安全”。

　　来源：东坑农技中心