湖北三企：每一次赴约，都有新收获｜食博会十年同行者㉘

　　在今年的食博会上，湖北展团将迎来三位“老朋友”——湖北华贵食品有限公司、湖北屈姑国际农业集团、品源（随州）现代农业发展有限公司。它们分别来自洪湖、秭归、随州，深耕莲藕、柑橘、香菇三大特色产业，虽然品类不同，却有一个共同的经历：多次站上食博会的舞台，每一次赴约，都有新的收获。

　　对于这三家企业而言，食博会早已不是一个单纯的展会，而是见证成长、捕捉机遇、打开市场的“老地方”。

　　从泡藕带说起，华贵的三次升级

　　湖北华贵食品有限公司成立于2006年，总部坐落于湖北洪湖，是农业产业化国家重点龙头企业，也是湖北泡藕带行业标准制定单位。2012年，公司转型聚焦水生蔬菜精深加工，构建起种养、研发、加工、储运、销售一体化的全产业链。

　　华贵与食博会的缘分，始于2014年。从最初3-5人的小团队参展，到如今携四大系列100多个产品亮相，华贵在食博会上完成了三次核心产品的升级迭代：洪湖泡藕带、洪湖藕汤、荷塘三宝，每一款都曾在展会上成为焦点。

　　2016年，华贵在食博会上捕捉到预制藕汤市场的空白信号，立即立项研发洪湖藕汤，历经3年技术攻坚，于2019年成功上市，如今已成为继泡藕带之后的又一国民级爆品。“多次参展下来，食博会带给华贵的不只是现场订单，更重要的是找到了靠谱的合作伙伴，打开了以前进不去的渠道，看清了市场真正需要什么。”企业相关负责人说。

　　今年，华贵将带来升级款一人食藕汤，适配新零售、团购与年轻消费场景，同时现场展示洪湖基地溯源体系，突出绿色有机与标准化生产。他们的新目标是：拓新渠道、推新爆品、树品牌，让洪湖藕汤、泡藕带走进更多城市。

　　从食博会找到灵感，屈姑的橙皮丁与果汁

　　湖北屈姑国际农业集团是一家以柑橘深加工为主导产业的国家级农业产业化龙头企业。公司位于秭归经济开发区，占地200亩，总投资5.8亿元，年生产、加工、销售农副产品15万多吨。

　　2022年，屈姑第一次参加食博会。当时只有两个人，一个小小的展位，主要目的是学习同行、寻找客户资源。那一年，预制菜正是风口，屈姑特别关注了果汁饮料和橙皮烘焙原料两个产品——因为这两类产品，秭归有着独特的原料优势。

　　“秭归一年四季有脐橙，原料充足，果肉可以满足榨汁市场，果皮可以加工成橙皮丁、橙皮丝等，代替葡萄干、蔓越莓等进入烘焙市场，企业相关负责人回忆，在食博会上，一个NFC果汁已是市场爆品，竟然有十几家企业参展。

　　通过一年多努力，屈姑的果汁饮料线正式上线，工厂占地1万多平方米，产品现已覆盖全国各地。橙皮丁烘焙市场也慢慢打开，外销出口到日本，国内渠道现在一个月能出好几百吨。今年参展，屈姑将带来秭归脐橙鲜果（伦晚、棕橙）和脐橙深加工产品——橙丁酥、脐橙饼、橙皮丝、橙花酿果酒，还有正在申请非遗的秭归脐橙粽。“希望通过食博会，把秭归脐橙在广东市场打开更多销路，让广东消费者都知晓秭归脐橙。”相关负责人说。

　　从随州走向全球，品源的香菇酱出海路

　　品源（随州）现代农业发展有限公司来自“中国香菇之乡”湖北随州，从一个乡镇企业起步，发展为农业产业化国家级重点龙头企业、中国香菇精深加工的标杆企业。核心业务是GOOD LUCK菇的辣克香菇辣酱，目前已出口全球20多个国家和地区。

　　品源已连续多届参加食博会。多年来，他们与高校深度合作，产品迭代已达100多种。记得当初在食博会上最爆款的产品是第一代香菇辣酱，这个产品现在依然火爆，全网累计销量已超5亿罐。

　　“多次参展下来，食博会最大的价值，就是搭建了一个高效、权威、面向全国乃至全球的展示与对接平台。”企业相关负责人说，它不只是卖产品、做宣传，更帮企业精准链接渠道、树立品牌信任、打开更大市场，让“菇的辣克”从地方特色辣酱，一步步走向全国乃至全世界的舞台。

　　今年，品源带来的是刚刚上市北美市场的菇的辣克挤压瓶辣酱，成功入驻美国7-11本土商超，实现自主品牌100%出口。这款产品因应用场景广泛、使用便捷、健康快消，一经进入美国市场就非常受欢迎。同时，品源还带来由湖北农发集团与品源现代农业联合出品的干制食用菌、休闲零食类新品。“我们既要深耕国内市场，也要加速出海布局，让更多消费者吃上我们的优质香菇酱。”

　　从洪湖的藕汤、秭归的脐橙，到随州的香菇酱，三家企业带着各自的“当家产品”多年赴约食博会。对于它们而言，每一次参展，都是对品牌的一次加码，对市场的一次拓展。而食博会这个平台，正见证着这些湖北味道从地方走向全国、从中国走向世界的每一步。