市疫控中心到沙田开展水产品质量安全风险监测工作

　　为加强水产品质量安全监管，近日，市疫控中心到沙田辖区内开展水产品质量安全风险监测。

　　按照工作要求，结合沙田渔业生产的实际情况，市疫控中心对沙田镇9家水产养殖场进行抽检，抽样品种为罗非鱼、鲫鱼、鳙鱼、草鱼、鲻鱼、澳洲银鲈，以及鳙鱼苗和鲢鱼苗，共12批次。所有样品全部现场制样、现场签字并现场封样带回。在开展抽检的同时，技术人员还对水产养殖户进行现场技术指导，指导其规范养殖、科学用药，切实保障养殖环节水产品质量安全。

　　下来，沙田镇农技中心将密切跟进监测结果的反馈，进一步强化巡查监管，实行水产品质量安全检测全覆盖，严把水产品养殖环节质量安全关。