常平开展“双节”农产品质量安全检查,保障群众舌尖上的安全
为进一步筑牢农产品质量安全防线,确保群众中秋、国庆“双节”舌尖上的安全,近期,常平农技中心主要负责人带队到常平食品公司、朗贝三鸟批发市场和田间菜地等现场开展节前农产品质量安全检查。
本次检查主要围绕三个方面开展:一是食品公司生猪定点屠宰场安全生产主体责任制落实、屠宰设施设备的运行、进场查验登记、肉品检疫规范化、“瘦肉精”检测、无害化处理,以及驻场官方兽医签约兽医履行各项制度落实情况等。二是三鸟市场活禽出入检疫证执行情况以及夜间进场核验情况。三是蔬菜生产环节检查,对镇内农户加强宣传与指导,从源头上消除蔬菜质量安全隐患。
从检查情况来看,常平镇食品公司严格执行生猪调运备案制度和屠宰生猪产地检疫查验制度,落实生猪屠宰规范操作和现场同步检疫规程,官方兽医和检疫协检员全程在岗实施检疫;三鸟市场内家禽经营主体均办理检疫合格证、落实进货查验制度,建立索证索票购销台账制度等;各村种植农产品抽检结果合格。
常平农技中心主任袁敏仪对“双节”期间值班值守的工作人员要求:一要认清形势,树牢底线思维。强化经营者和农户对农产品质量安全认识,牢牢树立食品安全无小事的意识。二要落实责任意识,加强安全保障。必须强化企业和农户质量安全主体责任意识,加强监管督导力度,安全管理制度执行到位。同时告诫生猪经营者把好源头采购关,禁止销售来源不明、标识不清、未经检验检疫的禽畜进场,尽全力推动安全生产责任落实、工作落细、措施落地。三要做好“两节”期间值班值守工作。值班人员要做好突发事件应急处置各项准备工作,确保在节日期间,广大人民群众能够吃到“放心肉”“放心菜”。
来源:常平农技中心