黄江：推广荔枝科学管理技术 助力荔枝产业高质量发展

　　为进一步了解观音绿、仙进奉等名、优、新、特荔枝品种的特性，掌握荔枝秋梢期的关键技术要领，近日，市农技办举办了一期荔枝秋梢期管理技术培训班及现场交流活动。黄江、厚街、大岭山农技人员、荔枝种植户等，共54人参加。

　　当天上午，参训学员来到樟木头一荔枝生产经营企业，该企业助理工程师讲解了原产地为樟木头镇的观音绿荔枝品种果实大小均匀、核小、果肉脆嫩、迟熟等特性以及近期培育健壮、整齐秋梢的关键技术；参观了荔枝种植生产机械，介绍了荔枝采摘、分拣、包装、储藏、销售等流程，以及荔枝干、荔枝月饼、荔枝醋、荔枝酒等加工产品的制作工艺。

　　当天下午，参训学员来到广州市增城区一荔枝示范基地，市农技办工作人员为大家讲解了仙进奉荔枝稳产丰产、果皮厚、不易裂果、耐贮运、销售范围广、市场价值高等特性；并以现场果园为例，讲解荔枝种植间距要求、荔枝树矮化改造办法等荔枝种植经验。参训人员还与场主学习仙进奉荔枝管理经验，交流秋梢和克服荔枝“大小年”的管理技术。

　　通过此次培训，学员们纷纷表示获益匪浅，收获良多，掌握了荔枝秋梢期管理的关键技术，有能力培育下一年健壮的结果母枝，为来年丰产打好基础，进一步增强了发展荔枝产业的信心。

　　来源：黄江农技中心