市镇联合开展水产品质量安全风险监测
为促进我市水产养殖业健康发展,切实做好水产品源头管控,8月2日,市疫控中心联合道滘农技中心在辖区内开展水产品质量安全风险监测。
根据工作部署,结合道滘渔业生产实际情况,工作人员先后前往沉洲、昌平、蔡白等水产养殖场,共抽取水产品6批次,主要包括南美白对虾、草鱼和鳙鱼等,所有样品均由第三方检测机构进行现场制样、封样,再由市疫控中心带回开展孔雀石绿、氯霉素和硝基呋喃类代谢物等10项检测。
此外,工作人员还现场检查养殖场的养殖生产、用药、销售记录及投入品使用情况,并对水产养殖中是否违法使用禁用药品及其他化合物、水产品出塘时是否遵守休药期的规定等薄弱环节加大检查力度,并向养殖场发放《水产养殖用药明白纸》《水产养殖技术操作指南》等宣传资料,要求其严格执行水产标准化生产操作规程和休药期的规定,构建良好的生产经营秩序。
下来,道滘农技中心将密切关注本次监测结果反馈,并将结合本次水产品监测结果,针对性地调整本镇水产品快速检测抽检计划。同时,强化溯源管理,着重抓好生产记录档案、生产交易索证索票制度及相关法律法规落实,坚决守住水产品质量安全红线和底线,全面提升辖区水产品质量安全监管水平。
来源:道滘农技中心
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