莞产夏黑葡萄喜迎采摘期

　　6月未至，莞产夏黑葡萄已在热情四溢的夏日阳光里陆续成熟，本周末将迎来首个采摘期。

　　走进道滘盛夏生态农业科技有限公司的葡萄种植大棚内，暖湿的气息夹杂着葡萄的甜香扑面而来，郁郁葱葱的葡萄架下硕果累累，一串串果粒饱满的夏黑葡萄已经泛起了诱人的紫黑色。园区技术员文师傅拿着修枝剪，穿梭在葡萄架下修剪枝条和果串，为周末的开园做着最后的准备。

　　“夏黑的成熟时间为夏秋两季，夏季果粒更大、果香味更浓。”文师傅介绍，“葡萄转色期及糖分积累期需要给力的天气，因为雨水少、光照足，这造葡萄甘甜多汁，品相很好。”

　　文师傅介绍，葡萄糖分的积累关键在于用肥，除了充足的底肥外，葡萄进入膨果期后，要坚持施用腐殖酸水溶肥和微量元素水溶肥，并根据葡萄的转色情况调整大棚内光照时间，促进糖分转化。另外，临近成熟期要注意做好控水，一方面防止裂果，一方面增加甜度。

　　文师傅表示，夏黑葡萄上市期适逢端午佳节，园区将推出夏黑葡萄礼盒装。相比外地的葡萄，莞产夏黑葡萄省却长途运输，无需添加保鲜剂，供市葡萄成熟度足，香甜肉脆，预计能成为热销的应节水果礼品。

　　据悉，夏黑，果如其名，果皮黑色而至紫黑色，原产自日本，有着“东方黑珍珠”的美誉。夏黑葡萄不仅天然无核，还具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏等特点，且口感清甜、肉质细脆，深受消费者欢迎。夏季夏黑葡萄的采摘期一般到7月中下旬，想要品尝果肉硬脆、汁水丰富、自带草莓香味的夏黑葡萄的朋友们赶紧约起吧!

　　来源：道滘农技中心