莞产夏黑葡萄喜迎采摘期
6月未至,莞产夏黑葡萄已在热情四溢的夏日阳光里陆续成熟,本周末将迎来首个采摘期。
走进道滘盛夏生态农业科技有限公司的葡萄种植大棚内,暖湿的气息夹杂着葡萄的甜香扑面而来,郁郁葱葱的葡萄架下硕果累累,一串串果粒饱满的夏黑葡萄已经泛起了诱人的紫黑色。园区技术员文师傅拿着修枝剪,穿梭在葡萄架下修剪枝条和果串,为周末的开园做着最后的准备。
“夏黑的成熟时间为夏秋两季,夏季果粒更大、果香味更浓。”文师傅介绍,“葡萄转色期及糖分积累期需要给力的天气,因为雨水少、光照足,这造葡萄甘甜多汁,品相很好。”
文师傅介绍,葡萄糖分的积累关键在于用肥,除了充足的底肥外,葡萄进入膨果期后,要坚持施用腐殖酸水溶肥和微量元素水溶肥,并根据葡萄的转色情况调整大棚内光照时间,促进糖分转化。另外,临近成熟期要注意做好控水,一方面防止裂果,一方面增加甜度。
文师傅表示,夏黑葡萄上市期适逢端午佳节,园区将推出夏黑葡萄礼盒装。相比外地的葡萄,莞产夏黑葡萄省却长途运输,无需添加保鲜剂,供市葡萄成熟度足,香甜肉脆,预计能成为热销的应节水果礼品。
据悉,夏黑,果如其名,果皮黑色而至紫黑色,原产自日本,有着“东方黑珍珠”的美誉。夏黑葡萄不仅天然无核,还具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏等特点,且口感清甜、肉质细脆,深受消费者欢迎。夏季夏黑葡萄的采摘期一般到7月中下旬,想要品尝果肉硬脆、汁水丰富、自带草莓香味的夏黑葡萄的朋友们赶紧约起吧!
来源:道滘农技中心
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