AI成为新伙伴！东莞荔枝产业的数智化突围

　　秋分将至，岭南暑气未减。东莞樟木头镇的荔枝林褪去红妆，进入秋梢管理的关键期。壹浩农业的果园里，一架无人机沿预设航线掠过连片树冠，半小时后，一份农事报告推送至负责人蔡建权的手机：树势强健，建议适时促熟秋梢。如今，无人机已经代替蔡建权巡视果园，AI给出的管理建议也常常被他采纳。

　　这套“AI建议—人工确认—系统优化”的作业闭环，正逐渐成为东莞荔枝园的日常。东莞全市荔枝种植面积约16万亩，优质品种率达92%，冰荔、观音绿、糯米糍、桂味等八大优质品种撑起“高端荔枝出东莞”的招牌。然而，丘陵山地地形分散、人工成本持续攀升、从业人员老龄化等结构性矛盾，长期制约着这颗“甜蜜果”的产业升级。

　　如何让AI从实验室走进荔枝林，从概念变为农户的“新伙伴”？东莞以荔枝为切口，在广东省农业农村厅统筹指导下，依托莞荔园建设智慧农事服务中心，构建“1+3+3+9+50”协同体系，将数据统一接入省级AI大模型，打通感知、决策、执行全流程，探索出一条以“AI+智慧农事服务”推动荔枝产业数智化升级路径。

　　果园管理：从“凭经验”到“靠数据”

　　智慧农业落地的第一道关口，是让果园“被看见”。

　　在莞荔园，一套“空天地一体化”感知网络日夜运转：空中，巡园无人机定时起飞、定点拍摄，是果园的“第一只眼睛”；地面，可升降生长势监控设备补充航拍盲区，能仰拍叶背隐蔽虫害；林间，AI虫情测报灯、孢子捕捉仪、土壤墒情仪各司其职。所有终端数据统一接入省级智慧农业服务平台，打通过去“品牌多、接口杂、数据散”的困局。

　　“以前巡完整个果园全靠两条腿，一天至少一万多步。现在有了AI方便很多。”蔡建权的感受颇具代表性。干荔枝这行的都清楚，山地作业累、人工贵，老果农渐渐干不动，年轻人又不愿回来。如今无人机半小时完成全域巡检，AI还能捕捉人眼难以察觉的早期病害。

　　数据上传云端之后，决策方式随之改变。省级智慧农业大脑汇总气候、土壤、病虫害等实时数据，围绕荔枝萌芽、抽梢、开花、结果全周期自动生成精细化农事方案。系统开出的“方子”是否管用，一线果园见真章。蔡建权对此有清醒认识：“AI就像做体检，片子拍出来了，还得医生看。”AI建议经专家复核，发现误判及时反馈修正，确认后远程指挥水肥药一体化系统执行——相当于AI智能体的“手脚”。

　　这套人机协同机制运行下来，东莞荔枝园病虫害防治精准率提升至90%、作业效率提升7倍，农药使用量下降20%。

　　农服推广：从“买设备”到“买服务”

　　从点上试验到面上推广，是智慧农业最难的一跃。设备投入高、小农户难承担、经营主体分散，是推广多年绕不开的共性难题。

　　东莞的破题思路是培育社会化农服组织，以“服务采购”替代“设备采购”。目前东莞已孵育3家本土农服组织，覆盖樟木头观音绿产区、厚街冰荔产区和大朗优质糯米糍产区共约5000亩连片示范区。

　　三家农服组织统一配置设备、统一培训人员、统一服务标准，技术人员使用便携式气象仪、便携式土壤速测仪和巡园无人机完成片区数据采集，小农户无需购买和维护任何设备，只需配合数据采集，即可同步获得AI大模型的农事决策和预警信息。在荔枝关键农事节点，农服组织依托智慧大脑主动提供植保飞防、物资吊运、果园巡检等托管服务。围绕这支队伍，东莞制定了数据采集规范和农事服务标准，形成“数据采集—AI决策—专家审核—农户采纳—组织作业—记录反馈”的监管闭环。

　　“关键是需要农户用得起。”东莞市农业科学研究中心相关负责人介绍，东莞以莞荔园为核心先行验证，设备投入折合每亩每年约550元；通过服务采购，农户实际投入折合每亩每年约200元，50个小农户零成本接入AI决策预警。

　　“设备交给有队伍、有利益关联的主体，监测才真、服务才实。”蔡建权说。他的企业既是农服组织，也是示范点之一。正是依托自身果园打磨出的智慧化管理经验，蔡建权组建起专业农服队伍，服务模式从过去农户下单、被动响应，转变为“系统监测、早期预警、主动服务”。

　　农技体系：从“推技术”到“建场景”

　　东莞的探索，嵌在广东智慧农业的大棋局中。

　　当前，广东正加快推进智慧农场建设，省农业农村厅联合华为开发的智慧农业服务平台已建成水稻、荔枝、水产养殖等产业AI模型，加快构建“省级智慧大脑+市县服务枢纽+基层落地场景”的智慧农业体系。东莞作为全省首批数字化转型试点，承接省级荔枝大模型开展全产业链智能化服务。

　　省级“大脑”要发挥作用，基层必须有承接的“中枢”。智慧农事服务中心正是这样的片区枢纽——向上，统一归集生产数据、分级供给省级大模型；向下，统一整合主体资源、调度农事服务。

　　与服务中心同步转活的，还有基层农技人员。针对理论基础薄弱、智慧农业知识储备不足的问题，东莞组织88人基础培训班和50人提高班，围绕政策、产业、数字技术、实操规范四大维度系统培训。培训后，基层农技人员从下乡入户的技术指导者，转变为统筹调度的“指挥员”：借助线上小程序在线响应农户问诊，借助订单助手督促、指导和审核农服组织完成农户需求。机构职能从“推技术”转向“建场景”，服务效率大幅提升。

　　跨部门协同也在深化。东莞市农科中心与市气象局联合发布荔枝气象专报19期，覆盖全市500多个农户；与人保财险共建的荔枝智能化防灾减损示范园已连续验证三年，探索AI赋能农业保险的可行路径。

　　一组数据显示出，东莞荔枝全产业链智能化服务转型的成效：2026年在荔枝小年成功实现“减产不减收”，销售均价达44元/斤，同比增加193%。

　　数据成为新农资、智能装备成为新农具、AI成为新伙伴……东莞荔枝产业正用数智化完成突围。

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　　数读东莞荔枝“1+3+3+9+50”智慧果园体系

　　“1”即1个智慧农事服务中心。以东莞市农科中心莞荔园基地为核心，建设省级标杆示范区和全市智慧农事服务中心，作为新技术、新装备、新模式的试验田和验证中心。

　　“3”即3个特色荔枝品种智慧农场连片示范区。包括樟木头镇观音绿荔枝产区、厚街镇冰荔荔枝产区、大朗镇优质糯米糍荔枝产区，总覆盖面积约5000亩。

　　“3”即3家本土社会化服务组织。通过培育农服组织，以服务采购替代设备采购，为片区内50家数字化果园建立档案，提供统采统调、连片作业和全方位农事托管服务。

　　“9”即9个市级智慧果园示范点。示范点主要分布在三大片区内，一方面辐射带动周边农户，以试点为模板开展标准化管理，另一方面实现数据比对和校准。

　　“50”即50个数字化果园建设。在三大片区内遴选配合度和接受度较高的荔枝果园，各果园不需要承担设备费用，只需配合社会化服务组织完成相关数据采集。