市镇联合开展水产品质量安全风险监测

为切实做好水产品源头监管,提高水产品质量安全水平,7月9日,市疫控中心在道滘辖区内开展水产品质量安全风险监测。
结合道滘渔业生产实际情况,抽检人员先后前往该镇闸口村、南城村、小河村等水产养殖场,共抽取草鱼、鲫鱼、南美白对虾等水产品种11批次。所有样品均由市疫控中心人员进行现场签字和封样,并带回分别开展孔雀石绿、氯霉素和呋喃西林类代谢物等10项检测。
抽检人员同步开展现场巡查,查看水产品品种和养殖生产记录,向养殖主体讲解如何规范用药、防范水产品污染风险,并发放《水产养殖用药明白纸》《水产养殖技术操作指南》等宣传资料,要求养殖场严格执行休药期制度、树立健康养殖理念、合理规范使用国家标准渔药,切实保障水产品质量安全。
下来,道滘农技中心将紧盯本次监测结果,有针对性地优化全镇水产品快检抽检计划,持续强化养殖溯源管理,严格落实生产记录、索证索票等管理制度,牢牢守住水产品质量安全底线,全力守护群众“舌尖上的安全”。
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