老树焕新、品质优良!东莞高接换种激活荔枝产业新活力

时值荔枝成熟期,松山湖山湖荔园内满目生机,与传统荔园小年减产的景象形成鲜明对比。果园负责人李暖华望着枝头的青果,底气十足地介绍:“这是高接换种的岭丰糯,在以前的怀枝荔枝上嫁接的,今年是荔枝小年,但成花率仍超九成,挂果也比较理想。”今年是荔枝“小年”,但改良后的荔枝依旧花繁果盛,这正是东莞持续推广荔枝高接换种技术的生动缩影。
历经数年技术革新与产业深耕,目前东莞荔枝优质品种占比飙升至92%以上,从源头扭转传统产业短板,让百年荔树变身农户增收致富的“摇钱树”。
高接换种破解传统荔枝产业瓶颈
东莞荔枝种植底蕴深厚,全市现有荔枝种植总面积约16万亩,覆盖27个镇街。其中,10个镇街种植规模均超5000亩,荔枝产业是东莞乡村振兴的特色传统优势产业。但长期以来,品种结构失衡、同质化严重、稳产性差等问题,成为阻碍荔枝产业提质增效的瓶颈。

过去,东莞荔园以怀枝、桂味、糯米糍等传统品种为主,种植覆盖面广、品种单一扎堆。这类传统品种虽口感上乘,但市场供给饱和,同质化竞争激烈,售价波动极大,农户收入极不稳定。同时,传统荔枝品种“大小年”现象突出,气候适应性、成花能力较弱,每逢荔枝小年,普遍出现成花率低、落花落果严重、大幅减产的情况,不少果园常年处于低产低效状态。谢岗镇便是典型,全镇1.3万亩荔枝林多为传统老旧品种,产业附加值低、农户增收缓慢,传统种植模式早已跟不上现代农业发展节奏。

想要激活传统产业活力,品种革新是唯一出路。在此背景下,东莞以创建国家级荔枝优势特色产业集群为契机,全面推广荔枝高接换种技术。广东省优秀农村乡土专家、东莞壹浩农业荔枝果园负责人蔡建权介绍,高接换种技术无需砍伐老树、重新育苗,在保留原有主干和骨干枝的基础上,通过精准嫁接更换优质新品种,具备改造成本低、见效快、效益高的优势。东莞顺势构建“政府引导、科技赋能、农户参与”的多维发展模式,针对性引入冰荔、仙进奉、观音绿、岭丰糯等优质高值品种,全力破解传统荔枝产业发展困局,为产业转型升级铺路搭桥。
良种革新撬动产业增收新图景
数年深耕迭代,东莞高接换种改造项目落地见效、成果斐然。全市累计改良优质荔枝种植面积约10000亩,优质荔枝品种占比从2021年的80%跃升至如今的92%以上,彻底优化早、中、晚熟品种布局,拉长荔枝采收周期,有效规避集中上市带来的低价风险,产业核心竞争力大幅提升。

技术赋能之下,改良荔枝的抗风险、稳产能级全面升级。不同于传统品种小年大幅减产的困境,高接换种后的优质良种凭借极强的成花能力和气候适应性,实现稳产提质。松山湖山湖荔园岭丰糯小年成花率超九成的亮眼表现,并非个例。
樟木头镇广东岭南荔园450亩改良果园,2023年完成品种升级,今年开花率超六成;该镇壹浩农业省级示范基地200亩全观音绿改良果园,开花率达六七成;清溪镇石壁山家庭农场60多亩改良荔树,开花率接近六成,各大基地优质荔枝长势喜人、产量稳步攀升。
产业提质的同时,农户增收成效十分显著。厚街镇推行“财政兜底+技术赋能”双轮驱动模式,对低效果园改造给予专项补贴,全镇累计完成高接换种改造2336亩。

新围社区果农戴子平是首批尝鲜农户,自家38亩果园中,30亩享受市镇免费嫁接、良种推荐政策,8亩自主改造升级。依托冰荔、仙进奉等优质品种,加上农业部门培训的有机酵素、富硒种植技术加持,果品品质大幅提升,三年投入一年回本,真正实现丰产增收。“政府送良种、教技术,让我们种果更有底气、更有钱赚!”戴子平的感慨,道出了广大荔农的心声。
为保障改造成效,东莞农业部门充分发挥科技特派员“轻骑兵”作用,秉持“三分嫁接、七分管理”理念,嫁接期精准把控选穗、切削、绑扎等关键工序,管护期通过田间课堂、云课堂等形式,常态化开展病虫害防治、科学施肥、树形培育指导,全方位提升农户种养水平。

如今的东莞荔乡,老树嫁接新良种、旧园焕发新活力。东莞将持续抢抓荔枝小年改造窗口期,加大良种推广力度、深化精准农技服务、普及省力稳产栽培技术,推动荔枝产业从“看天吃饭”向“技术稳产”转变,让小小荔枝持续成为乡村振兴、农户共富的“金钥匙”。



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