三月红收尾，妃子笑抢鲜上市

　　三月红荔枝渐入尾声，早熟明星品种妃子笑也迎来采摘季。5月20日下午，横沥镇圣荔园里的果农忙着摘果装箱，快递员上门收件直发全国；农贸市场鲜果飘香，亲民价格引得市民争相选购。在山水滋养与匠心管护下，今年莞荔虽逢小年产量缩减，却依旧锁住绝佳风味，开启一场属于东莞的夏日甜蜜盛宴。

　　好山好水孕育鲜甜荔枝

　　淅淅沥沥的雨点，空气里裹挟着清甜果香。走进圣荔园，岛屿环水、清泉萦绕，三千余棵老荔枝树扎根沃土，在原生态环境里汲取山水养分。枝头青红相间的妃子笑挂满树梢，饱满圆润的果实迎着阳光泛红发亮，剥开薄嫩果皮，凝脂般的果肉水润透亮，一口咬下汁水迸发，清甜回甘在舌尖久久不散。

　　果园里一派忙碌景象，果农穿梭于林间，小心翼翼地挑选成熟果实，完成采摘、过秤、装箱、加冰、打包全流程。一旁快递员早已就位，现场揽收打包好的荔枝，全程冷链护航，第一时间将新鲜莞荔发往全国各地，让外地食客足不出户，就能尝到东莞本土的夏日鲜甜。

　　线下市场同样热闹非凡。大朗大井头农贸市场内，一筐筐妃子笑整齐摆放，青红相间的鲜果格外喜庆亮眼。摊位前人头攒动，不少市民驻足挑选。“刚上市的本地妃子笑，13块钱一斤，好吃不贵，核小肉厚汁水足，赶紧买点尝鲜！” 正在挑选荔枝的不少市民笑着说。摊主也热情介绍，本地妃子笑新鲜度高、口感清甜微酸，上市后销量十分可观，深受街坊喜爱。

　　大朗，谢岗、樟木头等镇街的妃子笑也陆续成熟上市。谢岗曹乐村犁头坑果园内，连片妃子笑长势喜人，果农整合周边果园规模化种植，全力拓宽销路；樟木头果农开启直播带货模式，依托抖音、小程序线上接单，线下现场采摘，线上线下双向发力，让东莞荔枝走出本地、走向全国。得天独厚的山水环境，精细化的种植管护，让东莞荔枝从枝头到舌尖，始终保留最纯粹的自然风味。

　　减量提质守住莞荔品质

　　今年是荔枝传统小年，受气候因素影响，全市荔枝整体产量有所下降。根据走访数据显示，早熟的妃子笑成花率较高，产量相对稳定；而市民喜爱的晚熟品种糯米糍、桂味成花率不足两成，部分果园挂果量仅为去年的一成。

　　产量缩减，也让东莞荔枝价格出现小幅上涨，妃子笑零售价维持在 13元/斤至15元/斤，糯米糍预计80元/斤至100元/斤，桂味或将达到50 元/斤。

　　面对小年减产的现状，东莞果农没有一味追求产量，而是把重心放在品质提升上。从人工逐颗筛选，剔除残果、坏果，到精细化水肥管理，严控成熟周期，每一颗上市的荔枝都经过层层把关。

　　谢岗果农朱建伦深耕荔枝种植多年，今年他管护的超百亩果园，依旧坚持精细化管护，宁可减产也要保证果实口感。“产量少了，品质更不能差，好荔枝不怕等，懂的食客都会认可。” 朱建伦如是说。

　　东莞荔枝梯次成熟上市，也让市民群众实现错峰尝鲜。五月中下旬妃子笑抢占市场先机，六月上旬糯米糍、桂味接续登场，中旬观音绿、冰荔等高端品种惊艳亮相，不同风味的莞荔依次上新，持续点亮夏日餐桌。

　　妃子笑率先抢鲜登场，每一颗都经过人工精挑细选，剔除残果、坏果，全程冷链锁鲜，确保送到大家手中的每一口都新鲜醇厚。