暖冬让荔枝树“疯长”？塘厦果农有妙招！

　　暖冬催生荔枝树“虚旺”生长，塘厦镇果农抢抓“黄金窗口期”，以传统“环割”技术精准控梢，此时，在林村社区的一个荔枝园里，果农李梅和正为来年的荔枝丰收而努力着。

　　12月9日，在林村社区的清樟挂榜雄水果园内，果农李梅和和同事正半抱着荔枝树，手持环割刀在树干上快速划出一道深痕，碎屑簌簌落下，露出内里乳白的木质部。“这一刀叫‘断供’，切断了养分向根部的通道。”他边操作边解释，刀尖精准停在树皮边缘，“割浅了不管用，割深了伤树，全凭经验和手感。”

　　“环割时机比技术更重要。”李梅和指着树顶的嫩梢说，“必须等新梢完全长老、颜色由红绿转为墨绿才能动手，早了晚了都影响效果。”他透露，每个果场都有自己环割的时间表以及环割果树的条件，而他一般选择在每年的大雪之后冬至之前完成环割作业。“错过这个窗口期，果树休养不足，明年开花坐果都会受影响”。而对于已经大量生长出嫩梢的果树，李梅和则通过每天浇水和施肥，催熟树枝，使其成为明年荔枝挂果的新枝条。

　　据介绍，荔枝树生长过旺时，养分易被枝叶消耗，影响花芽分化。通过环割切断树皮中的筛管，可阻止光合作用产生的有机物向下运输，迫使营养在枝、芽积累，从而提升花质，减少落花落果。这一技术是塘厦果农代代传承的“种荔绝技”，也是保障丰收的关键环节。“从立春到冬至，荔枝园里没有闲的时候。”李梅和擦了擦额头的汗水感慨道。除了冬季控梢，春季保花、夏季疏果、秋季防虫……每个环节都需精准把控，“现阶段我最关心的还是天气的变化，每天我都要看几次天气预报，争取做好各项必要的管护，错过一天，可能就影响全年收成。”

　　听完介绍，小编才知道，管理好一棵荔枝树可不简单。只管种，不管养，任其自生自灭，是吃不到新鲜美味的荔枝的。从立春到冬至的每一天，都有数不清的事情要跟进，时间表以天计。一旦错过了那个时间，就会给来年收成造成不可预估的损失。