南城：开展涉农领域安全生产和食品安全工作

　　安全生产和食品安全是所有农业企业生存和经营发展的生命线。特别是国庆节、中秋节期间人员流动大、生产经营繁忙，安全风险叠加，必须时刻绷紧安全弦。近日，南城街道办事处工作人员深入企业开展涉农领域安全生产和食品安全工作。

　　在南城食品公司，检查组检查了企业的人员配置、运作管理、设施设备等有关具体情况，并向企业负责人指出，屠宰场作为肉类供应的关键环节，需严格执行屠宰安全规范，在常规化加强设备日常检修和用电用水安全管理的同时，特别要做好动物入场检疫、屠宰场所消杀、屠宰废弃物的合规处理，杜绝因操作不当引发的安全风险与环境和食品的污染。

　　检查组强调，屠宰企业务必要落实好企业主体责任，守牢屠宰肉品安全底线。在经营管理过程中需落实企业主体责任，切实把好进场关、屠宰关、出场关，确保出场肉品品质安全，让人民群众过上一个安全、稳妥、舒心的中秋国庆假期。

　　日常工作中，南城农林水务局每月定期对辖区内的膳食企业、农业园区、种植基地等开展巡查，持续强化企业经营和农产品生产全流程安全管理，坚决防范生产安全和食品安全事故发生。此外，南城农林水务局还通过加强宣传指导、规范农药经营、印发限禁用农药清单、开展田间指导与安全用药培训，以及在种植环节进行农药残留抽检、在屠宰环节实施检疫和瘦肉精检测等多项措施，构建“从农田到餐桌”的全环节溯源体系，让“安全、优质”成为南城农产品的鲜明标签。

　　下来，南城农林水务局将持之以恒抓好涉农领域安全生产和食品安全工作，确保安全生产形势持续稳定，切实保障人民群众生命财产安全。