市农业农村局到凤岗镇活牛定点屠宰场开展监督检查

　　6月17日，市农业农村局、市疫控中心工作人员组成检查小组，到凤岗开展2025年上半年全市定点屠宰企业监督检查，该镇农林水务局、农技中心相关领导和工作人员参与了检查。

　　检查组一行来到东莞市创锦凤岗食品有限公司，听取了公司主要负责人的工作汇报，并对照检查清单，对活牛屠宰的进场查验、检验检疫、人员设备及安全生产等工作台账进行仔细检查。随后，一行人来到屠宰车间，实地查看了活牛待宰间、屠宰车间、分割车间等区域器械设备运行维护及卫生管理情况。检查过程中发现，屠宰场存在未如实填写待宰巡查情况、新增的清洗区未及时安装视频监控等情况。针对发现的问题，检查组人员现场提出整改意见，要求企业限期落实，并加强日常管理，确保安全生产。

　　通过此次检查，进一步提高了凤岗镇行业主管部门和屠宰企业的安全生产意识，规范了活牛屠宰和肉品检疫秩序。下一步，凤岗镇将针对存在的问题及薄弱环节，立行立改，切实消除风险隐患，坚决守牢肉食品安全底线。