石排开展检疫技能培训 提升人员专业素养
为进一步提升石排驻场动监检疫工作的专业性和实效性,确保生猪肉品检疫安全,6月17日下午,市农业农村局畜牧兽医科、疫控中心动卫科等科室及屠宰检疫行业专业技术人员莅临石排,交流心得,为石排全体动监工作人员开展了一场别开生面的检疫技能培训。
培训涵盖了实操、理论和现场答疑等内容。在实操方面,培训人员通过现场生猪胴体检疫,讲授了宰后检疫的各个环节,对各环节的检疫内容、步骤、注意事项等一一演示,特别是对口蹄疫等疫病的相关检查检疫作了详细的说明,让参训人员更加直观地了解检疫工作的步骤和流程,切实提升检疫能力。
在理论培训环节,培训人员深入浅出地讲解了检疫工作的重要原则、规范流程以及相关法律法规,使参训人员对行业法规有了更深刻的理解,对检疫流程有了更清晰的掌握。
在答疑环节,培训人员与工作人员进行了互动交流,针对大家在检疫工作中遇到的问题或疑问进行了详细的解答释疑,为检疫工作提供了良好的指导和建议。
此次培训不仅提高了石排镇检疫工作人员的专业技能,也进一步增强了工作人员的责任感和使命感。下来,石排农技中心将继续加强驻场检疫工作,为市民吃上质量放心、检疫安全的肉品把好第一关。
来源:石排农技中心
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