塘厦农技中心赴东南临深片区生猪定点屠宰场指导投产准备工作

　　东南临深片区生猪定点屠宰场于2024年4月16日取得了生猪定点屠宰证，并计划于2024年5月1日正式投产。4月29日，塘厦镇农技中心领导班子成员在党支部书记黄伟平带领下，对新屠宰场进行视察指导，并进行座谈。

　　指导组一行听取了企业关于投产前的屠宰管理工作情况汇报，对厂区和屠宰车间等进行了检查。指导组提出，在正式投产前，对屠宰车间要进行一次全面消毒，对生产区和办公生活区进行隔离，及时清理现场建筑垃圾；要做好屠宰场正大门建设的围蔽，及时对临时入口进行地面硬化；视频监控要做到全覆盖，不留死角；做好生产人员的岗前培训工作，保证安全顺利投产。

　　黄伟平书记就食品安全和安全生产管理工作提出几点要求。一是切实做好旧屠宰场关停相关工作，确保新旧场屠宰业务顺利衔接。二是切实履行企业主体责任，严格落实肉品质量及安全生产管理制度和法律法规，确保合法生产、安全生产。三是强化风险隐患排查整治，善于发现风险隐患，及时落实整改，筑牢安全防火墙。四是加强全员培训教育和应急演练，全面提升企业质量意识、风险意识和应急处理能力。

　　下来，塘厦农技中心将按照市镇统一部署，认真抓好东南临深片区生猪定点屠宰场的督导检查，确保稳定投产，有效保障全镇肉品供应和质量安全。

　　来源：塘厦农技中心