全国仅三个 “农业农村部生猪屠宰检疫检验数字喷码试点”今日在莞揭牌
4月22日,“农业农村部生猪屠宰检疫检验数字喷码试点”揭牌仪式在万江街道动监所隆重举行。省农业农村厅、省疫控中心、市农业农村局、市疫控中心以及万江街道相关领导和负责人约40人出席揭牌仪式。
我市作为农业农村部在全国开展生猪屠宰检疫检验数字喷码三个试点城市之一,秉持“先行先试,逐步推广”的原则,勇于探索创新肉品安全监管新模式,积极破解生猪胴体数字喷码各项技术难题,率先在万江街道和中堂镇生猪定点屠宰场开展试点工作,先后完成生猪胴体喷码数据与检疫无纸化系统数据对接、完善喷码设施设备、优化猪身码打码规则、确定胴体二维码关联肉品信息功能操作方案等工作。目前,两家试点屠宰企业平均每天打码猪肉胴体1000多头。
下来,市疫控中心将继续研究测试猪身码AI自动识别系统,研发调试生产线自动化喷码设备等工作,着力提质增效,减少人工成本和提高工作效率。同时,中心将充分发挥头雁效应,为全国推广生猪屠宰检疫检验数字喷码工作总结经验做法,发挥示范引领作用。
来源:市疫控中心、万江农技中心
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