道滘黑皮冬瓜喜迎丰收期

　　端午时分，道滘黑皮冬瓜喜迎丰收期。

　　走进靠依东江支流的蔡白冬瓜种植基地，水泥路上早已停满前来收购黑皮冬瓜的大小货车。瓜田里，瓜农们忙着穿梭田头采摘冬瓜，再由挑工们将冬瓜挑到车上，瓜地间的吆喝声、称重声、运送汽车发动机的轰鸣声与东江支流上的龙舟锣鼓声，谱写成一曲美妙的丰收交响曲。

　　“这造冬瓜听着龙舟锣鼓声长大的，品相也特别好。”瓜农刘叔乐呵呵地说，“因为疫情关系停办几年的龙舟赛，今年又重新办起来了，龙舟锣鼓起，冬瓜病害也少了，同比去年产量略有增加，总体收成不错。”

　　不同品相的成品冬瓜，其收购价也不同，刘叔种植的早造黑皮冬瓜皮色墨绿、个头硕大、体型匀称，价格较高。那么要培育出如此高质量的黑皮冬瓜有什么技巧呢？

　　刘叔介绍，黑皮冬瓜是大瓜型冬瓜，在膨大期的时候，最需要的就是“大水大肥”，即将水浇到垄沟里，当水浇到垄高达到二分之一的时候停止浇水，待水自然地渗透至垄背的土全部湿完后，及时排清多余的水，这样既满足了冬瓜对水的需求，同时又防止水太多造成冬瓜沤根。在施肥方面，可以使用尿素和硫酸钾随水冲施，半个月之内连续追肥2次，而且要选择晴好天气施肥，以保证肥效、避免冬瓜病害；另外要根据冬瓜生长情况，适时补充叶片肥。

　　据悉，黑皮冬瓜是道滘一个重要的品牌农产品，形似炮弹是它的显著特点。今年气候适宜冬瓜生长，春造冬瓜普遍品相较佳。同时获益于道滘龙舟赛和“十大名菜”宣传推广的强劲势头，道滘黑皮冬瓜知名度进一步打响，冬瓜的收购价格比较理想。目前冬瓜采收工作已全面铺开，预计7月上旬便能采收完毕。

　　来源：道滘农技中心