黄江开展畜禽养殖环节违禁药物风险监测工作

　　为切实加强畜禽养殖环节违禁药物管控，保障人民群众的肉食安全。近日，黄江农技中心对辖区内的畜禽养殖户进行畜尿抽样和家禽产品抽样，进行违禁药物的风险监测。

　　采样前，防疫技术员精心组织统筹明确采样任务要求，并制定抽样计划。主要抽取养殖牛羊尿液样品和抽取禽产品样品。

　　在牛羊养殖户抽取牛羊尿液样品后，防疫技术员使用速测卡进行“莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇”三个项目的快速检测，检测结果均为阴性，未发现使用“瘦肉精”情况。

　　在禽产品抽样时，防疫技术员严格按照采样技术操作规范，对抽样的鸡去除毛和内脏，采集胸肉和腿肉样品，每份样品约300克。每份样品用独立样品袋密封封装，并做好样品的信息标记；同时，每抽取一份样品，均在“东莞农监APP”进行样品登记。共抽取鸡肉样品15份，所有鸡肉样品冷链保存，并送至市农检所进行违禁药物监测。

　　接下来，黄江镇农技中心将跟踪样品的检测结果，同时，加强对辖区内畜禽养殖户的安全用药监管，严禁在养殖过程中使用或添加禁用的药物和添加剂，从源头上保障畜禽产品的质量安全。

　　来源：黄江农技中心