2021年12月份农产品质量安全监测情况

　　一、基本情况

　　12月份，市镇两级农产品质量安全检测单位开展日常监测，抽检蔬菜样本3768份，不合格样本12份，农药残留检测合格率为99.68%；抽检禽产品样本8份，药物残留检测合格率为100%；抽检生猪（牛羊）尿液样本共66806份，瘦肉精残留检测合格率为100%;抽检水产品等样本197份，药物残留检测合格率为100%。

　　市、镇落实《2021年东莞市农产品质量安全检测监督工作方案》，加强种植养殖环节和屠宰环节检测监管，蔬菜农药残留、生猪（牛羊）瘦肉精残留、水产品药物残留检测合格率整体保持较高水平，全市农产品质量安全状况总体良好。

　　二、简要分析

　　（一）蔬菜质量安全监测

　　市、镇两级生产环节蔬菜农残监测共覆盖虎门、东城、万江等30个镇街的1843户次蔬菜种植单位，约占全市蔬菜种植单位的29.60%。其中：

　　定量监测市农检所共监测蔬菜样本531份，不合格样本5份，合格率为99.06%。比去年同期上升0.32个百分点，比上月上升0.48个百分点。

　　快速监测镇街共抽检蔬菜样品3237份，不合格样本7份，合格率为99.78%。

　　（二）畜禽质量安全监测

　　定量监测市农检所对大朗、横沥、企石3个镇街共5家禽养殖散户的8份鸡肉样本进行药物残留监测，总体合格率为100%。

　　快速监测市镇两级对全市12个镇街的猪（牛羊）定点屠宰场和1个镇街猪养殖户、1个镇街牛羊养殖户进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇残留快速监测。其中：共抽检生猪尿液样本55316份，合格率为100%，抽检量比例为6.40%。共抽检肉牛尿液样本5256份，合格率为100%，抽检量比例为23.41%。共抽检肉羊尿液样本6234份，合格率为100%，抽检量比例为5.96%。

　　（三）水产质量安全监测

　　市、镇两级养殖环节水产药物残留监测共覆盖虎门、万江、中堂等20个镇街73家次养殖场/户（30亩及以上养殖场36家次）。其中：

　　定量监测市疫控中心共监测水产品17份，合格率为100%。

　　快速监测市级第三方塘头现场快检共抽检水产品11份，合格率为100%；镇街共抽检水产品88份，合格率为100%，养殖用水或沉积物81份，合格率为100%。

　　三、不合格农产品处理情况

　　12月份销毁11月份省级监督抽检不合格水产品500公斤。

　　对定量监测抽检中检出不合格蔬菜样本的虎门、长安、塘厦、桥头、石排农业农村部门发出不合格农产品检测结果通知书。

　　四、工作要求

　　（一）各镇街农业农村部门要落实2021年农产品质量安全抽检计划，加强对重点对象、重点品种、重点区域的风险监测。

　　（二）收到不合格结果通知书的镇街，要实行对相关生产单位（或农户）的监督回检工作，限制不合格产品的采收上市。

　　（三）强化农产品追踪溯源，依法严惩生产、经营、使用高毒高残留农药以及禁用药物的违法违规行为，进一步遏止农药、兽药残留超标现象。

　　（四）加强与市场监管、公安等有关部门的沟通协调，及时将涉嫌犯罪线索及时移交公安部门，确保食用农产品的质量安全。