东莞生猪屠宰数字喷码经验亮相全国农产品追溯推进会

　　近日，全国农产品质量安全追溯工作推进会在江西赣州召开，东莞市受邀参加。市疫控中心在会议上围绕生猪胴体数字化追溯应用作典型经验发言，全方位展示东莞生猪屠宰机械臂智能喷码溯源的创新成果。

　　本次会议旨在落实习近平总书记关于农产品质量安全追溯系列重要指示精神与中央工作部署，研讨农产品全链条追溯实施路径。东莞市作为全国生猪屠宰数字喷码首批试点城市，创新研发智能机械臂全自动数字喷码系统，打造“两章一码”一体化作业模式——同步喷印检疫章、检验章与溯源二维码，搭建“一猪一码、一码两证、物证合一、证随肉走”的全链条追溯体系，以智能设备打通各环节管控，以人工智能赋能生猪屠宰检疫检验，助力生猪屠宰行业提质增效，筑牢生猪肉品安全防线。

　　与会领导和各地代表对东莞这套创新监管模式给予高度肯定。东莞结合生猪屠宰监管实际，率先运用数字化技术打通生猪胴体溯源难点，“两章一码”全自动智能赋码技术位居全国前列，整套体系标准化水平高、可复制推广，为全国生猪屠宰全链条溯源工作打造了实践样板，值得各地学习借鉴。

　　供稿：市疫控中心