市疫控中心多举措保障中秋国庆前水产品质量安全
中秋、国庆“双节” 临近,为切实保障市民餐桌上的水产品安全,市疫控中心联合市农业农村局提前部署、主动作为,围绕水产品质量安全风险防控开展系列工作,全力守护市民 “舌尖上的安全”。
全面开展抽样检测,严守质量安全底线。自9月2日起,市农业农村局与市疫控中心组建联合工作组,在全市10个镇街范围内启动水产品质量安全大规模风险抽样工作。工作组深入辖区内各大水产养殖场,以虾类、常规鱼类等市民消费量大的重点品种为抽检核心,累计采集样品131批次。所有样品均严格遵循《水产品抽样规范》要求,完成现场封存、信息登记与实验室送检流程,重点检测孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等国家明令禁止的有害物质,通过精准数据支撑,从源头把控水产品质量安全。同时,同步开展水生疫病监测,做好“质量检测 + 疫病防控” 双维度保障。
指导投入品使用,规范养殖环节管理。在抽样检测基础上,联合工作组同步指导水产养殖户规范使用投入品,坚决杜绝禁用药物、非法添加剂的使用。为提升养殖户安全养殖意识,工作组现场发放《水产养殖用药明白纸》等宣传资料,普及规范用药要点、质量安全风险防范知识及相关法律法规,引导养殖户树立“安全养殖、绿色养殖” 理念,从生产环节减少质量安全隐患。
狠抓问题整改落实,确保监管不留死角。针对抽检过程中发现的部分镇街养殖场点未按要求完成养殖信息登录的问题,市疫控中心第一时间与属地相关部门对接,督促养殖户完善苗种来源、投入品使用、病害防治等关键环节的生产记录,确保水产品质量安全可追溯。同时,市相关部门表示将进一步加强对各镇街的抽检力度,联合多部门定期开展“四不两直”检查,防止类似问题反弹,实现监管全覆盖、无盲区。
下一步,市疫控中心将持续联合相关部门,深化水产品质量安全监管举措,健全“检测+监管+宣教” 一体化工作机制,常态化守护市民餐桌安全,为市民欢度双节保驾护航。
供稿:市疫控中心