深圳市动监所到我市调研肉牛检疫及调运管理工作

　　近日，深圳市动物卫生监督所二级高级主办邓文煌率队到我市横沥镇开展肉牛检疫及调运工作调研，东莞市农业农村局总兽医师罗卫强、横沥镇副镇长朱照鹏、市疫控中心等相关部门负责人陪同调研。

　　调研组一行在横沥牛行实地了解牛行发展历史和企业经营情况，并围绕肉牛产地来源、进货查验、肉牛检疫、我市肉牛屠宰等问题进行交流，两地深入剖析肉牛检疫及调运过程中存在的问题，探讨肉牛质量安全有效监管措施。

　　座谈会上，罗卫强介绍了我市肉牛检疫监管情况，并提出要切实增强检疫工作的责任感和紧迫感，严格按照检疫规程开展检疫，强化入场检疫把关、“瘦肉精”抽检等工作，把动物检疫工作做细做足，确保调运及屠宰的肉牛质量安全。

　　据悉，东莞横沥牛行起源于明末清初，有近400年的历史，是见证横沥商贸繁荣历史的“活化石”，是全国四大知名牛行之一，同时也是华南地区规模最大、历史最悠久、环境最优美的活牛交易专业市场。2012年，该牛行被列为省级非物质文化遗产，2017年入选为“广东老字号”企业。据统计，横沥牛行目前每日肉牛成交量约400头，主要满足珠三角地区的牛肉需求；2022年，横沥牛行调运东莞、深圳两市屠宰场的肉牛数量分别约为6.5万头和8万头。

　　来源：市疫控中心