冬至:叶翠映莓红 寒来催阳生
今日冬至。
冬至是冬季的第四个节气,也是二十四节气中的第二十二个节气,一般在公历12月21-23日交节。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,也是阴阳二气转换之日,从此阴气盛极转衰,阳气开始萌生,因此冬至又称“一阳生”。冬至过后,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。
冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。东莞素有“冬至大过年”的说法,可见莞人对冬至的重视。莞人“做冬”,会吃独具特色的“冬至四宝”——冬团、咸丸、萝卜粄、红薯糖水。冬日里,风味各异的“冬至四宝”,足以温暖东莞人的胃与心。
尽管天气寒冷,东莞眼下水果采摘却一片火热,草莓、葡萄、圣女果等水果纷纷抢“鲜”上市。草莓地里绿意盎然,一颗颗鲜艳的草莓散发淡淡的果香,让人垂涎欲滴;葡萄园里夏黑、巨峰、阳光玫瑰葡萄陆续成熟,挂满枝头……
为了方便市民采摘到新鲜、好吃、安全的水果,市农业农村局推荐了一批冬季草莓休闲采摘点,感兴趣的市民记得点击下方链接收藏。
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来源:市农技办
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