长图 | 没有一根香蕉能“活”着走出麻涌

　　麻涌镇位于东莞的西北部、珠江口的东岸，地势平坦、土地肥沃，河涌众多、水网交织。因香蕉、水稻、甘蔗等丰富的物产，加上交融的咸淡水孕育出种类多样的河鲜，麻涌被赋予“鱼米之乡”的美誉。

　　麻涌人擅长结合时令，将当地食材发挥最大优势。其中，麻涌香蕉香甜可口，肉质细腻，早已成为特色手信。香蕉从生到熟的各个阶段，都被麻涌人制作成各种各样的美食。全蕉宴、蕉蕾煎蛋、蕉瓜烩蟛蜞、香蕉焖鹅、糖醋香蕉、紫菜香蕉糖水……从主食、炖汤再到甜品，只有想不到，没有做不到，没有一根香蕉能“活”着走出麻涌……

　　来源：羊城晚报·羊城派