道滘粽销售升温 有店家日销近3000个

　　端午未至，道滘镇的大街小巷却早早飘起了粽子的香味。记者走访发现，有家店能日销售近3000个粽子。预计从5月27日起，道滘粽销售将进入高峰期。

　　近日，记者在北永村的一家粽子店铺看到，道滘粽开始热销。店铺老板叶先生表示，目前门店接到的粽子订单与日俱增，目前每日销售近3000个，大多以深圳、广州、东莞等地的散客为主，预计月底将进入下单高峰期，销售量将激增。

　　叶先生告诉记者，为应对道滘裹蒸粽订单季节性的剧增需求，该店铺已聘请了近10名当地熟手阿姨。北永村民温姨今年70岁，裹了30多年粽子了，是当地一名包粽能手。端午临近，她接受店铺邀请前来做“兼职”。温姨告诉记者，她包粽子有30几年了，一天能包1000条左右。

　　在厚德村梁女士家里，她邀请来的几位街坊邻里正在“打兜”、放料、捆扎……手法紧凑、麻利，不到几十秒就能包捆好一条地道美观的道滘粽子。

　　梁女士是道滘本地人，每年端午节她都会亲手包制裹蒸粽自己食用以及送给亲朋好友品尝。为了保留传统的味道，让更多道滘年轻人以及五湖四海青睐道滘粽的朋友能够品尝到正宗道滘粽的味道，几年前，她开始与几位邻居朋友合作，包制道滘粽子出售，不少朋友买来快递给亲戚朋友品尝。

　　“现在一天能卖600条左右。主要是散客为主。”梁女士说，5月27日高峰期开始以后，预计一天能卖10000条左右，还会销往香港澳门那边。

　　来源：i东莞