春节贡案“标配”芋头盆栽热销
春节临近,市民纷纷开启年货采购模式。在一众年货采购清单中,当然少不了春节贡案上的“标配”——芋头盆栽了。
清晨,天气清凉。在道滘农贸市场的临时档位上,整齐地摆放着已经发芽长叶的芋头植株。阿姨们热络地围拢过来,一边认真地挑选心仪之物,一边与旁人分享着选购心得。
“本地人都会在春节期间摆放贡案,而芋头盆栽就是春节贡案上的必备品”,市民罗阿姨笑着说:“芋头饱满、根系发达、株型挺拔的盆栽才是首选。”
那么,是什么原因使芋头盆栽成为春节贡案的“标配”呢?
档主龙叔介绍,在道滘话里“芋”跟“富”同音,所以在春节贡案上放上一盆生机勃勃的芋头盆栽,有“大富大贵”“步步高升”的美好祝愿。而且,芋头盆栽的组成也是十分讲究的,一般都由8个小芋头围绕着1个大芋头、经过挤压生长,使根部相互交缠成难以分离的整体,有“家庭和美”“长长久久”寓意。“每年农历的十一月下旬就要开始种植芋头盆栽,从挑选芋头到整形,再到催根促叶,大概需要20天;大部分芋头盆栽已被早早订购,其余的估计再卖几天就能售罄。”
据了解,水乡道滘,春节摆放贡案的习俗由来已久。家中女主人在除夕夜接近子时,就会摆好香案和贡品。这些被精心摆放的贡案,展示着女主人的心灵手巧,同时寄托了对家人美好的新年愿望。除了必不可少的芋头盆栽外,春节贡案上还会摆放全盒、香蕉、碌堆、油角和糖环等物品,分别寓意一团和气、招财进宝、金银满屋、钱包大涨和路路通畅。
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