为不断优化食用菌栽培技术，加强农业科技服务，近日，市农科中心在万江基地组织开展了一场食用菌栽培技术现场交流活动。市农科中心蔬菜食用菌科技特派员团队以及本市8家相关农业公司及农场负责人、技术人员参加了活动。

　　活动现场，农科中心科技特派员详细讲解了目前正在栽种的红松茸及杏鲍菇的生长习性和栽培要点，并指出，要想菌菇高产高质，掌握科学的栽种技术是关键，特别是菌棒的覆土栽培环节，要选择合适的覆土材料，调节好覆土层的厚度与温湿度，为菌菇的生长提供良好的环境。

　　随后，特派员进行了现场示范指导，演示了如何做畦、铺料、播种、覆土以及后续的淋水保湿、控温、通风管理等。交流过程中，大家不时提出疑问，特派员一一耐心解答。大家纷纷表示学到了很多实用知识，对红松茸及杏鲍菇的种植有了更深入的了解，增强了种好食用菌的信心。

　　据了解，食用菌种植具有不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥的特点，非常适合在乡村地区推广种植。下来，市农科中心将与相关农场加强联系，及时解决食用菌生产实际问题，助力食用菌产业发展，为乡村振兴注入新活力。

　　来源：市农科中心