沙田开展水产品质量安全风险监测抽检工作

　　为加强水产品质量安全监管，规范养殖用药行为，从源头上确保水产品质量安全，近日，沙田农技中心配合市疫控中心开展水产品质量安全风险监测抽检工作。

　　按照工作要求，结合沙田渔业生产的实际情况，市镇抽检人员对沙田镇中围村、和安村、泥洲村、穗丰年村、义沙村共18家水产养殖场进行现场抽检，抽样品种为鲫鱼、罗非鱼、鳙鱼、草鱼、鲻鱼、鲢鱼、南美白对虾等，共30批次。所有样品均在现场完成制样、签字确认并现场封样带回。结合采样工作，技术人员还对水产养殖户开展现场技术指导，通过面对面交流的方式，宣传《水产养殖用药明白纸》《广东省农兽药残留限量规定明白纸》等，指导其规范养殖、科学用药，切实保障养殖环节水产品质量安全；同时，还结合近期虫媒传染病防控工作要求，向养殖户宣传做好“清积水、灭成蚊、防叮咬”工作。

　　下来，沙田农技中心将密切跟进监测结果反馈，进一步强化日常监管，做好科学用药等安全养殖技术指导，确保养殖水产品质量安全。